Кабачки с грибами
Ингредиенты
- соль, перец, зелень укропа (по вкусу)
- грибы мороженые — 250 г
- лук порей — 1 шт
- сметана — 300 г
- растительное масло
- чеснок — 2 зуб.
- Кабачки — 1,5 кг
- зелёный лук — 5-6 перьев
Лёгкое блюдо с грибной ноткой.
Приготовление
-
1Кабачки(желательно не молодые) крупно порезать и обжарить на растительном масле.
-
2Добавить лук порей и грибы.
-
3В конце жарки добавить укроп с чеснок выдавленный через пресс
-
4Заправить сметаной.
-
5Готово! При подаче посыпать зелёным луком.