• Главная
• >
• Овощные блюда
• >
• Картофель под сыром в фольге

Картофель под сыром в фольге

Ингредиенты

• Сыр твердых сортов — 100 г
• Масло растительное — 3 ст.л.
• Картофель некрупный — 10 шт
• Чеснок — 5 зубчиков
• Соль, специи, сушеная зелень (орегано, по вкусу)

Вкусная и оригинальная подача картофеля к семейному ужину. В фольге запеченный картофель сохраняет свои полезные свойства, а в сочетании с сыром приобретает новые вкусовые качества.

Приготовление

1. 
   1

   Картофель помыть, очистить от кожуры. Молодой картофель очень вкусно запекать именно в кожуре - но это кому как нравится.

2. 
   2

   Уложить картофель в кастрюльку, посыпать любимыми специями по вкусу, добавить нарезанные тонкими кружочками зубчики чеснока, полить растительным маслом. Перемешать.

3. 
   3

   Далее взять кусочки фольги и завернуть каждую картофелину по отдельности.

4. 
   4

   Уложить картофель в фольге на противень и запекать в заранее разогретой до 200 градусов духовке. Молодой картофель запекается примерно 25-30 мин, старый - около 40-45 мин.В это время сыр натереть на терке.

5. 
   5

   Когда картофель будет готов, открыть фольгу, быстренько добавить сыр и снова закрыть фольгу на 1 минуту. Так проделать с каждой картофелиной непосредственно перед подачей на стол, а не со всеми сразу.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована