Картофель в фольге в духовке
Ингредиенты
средний картофель в кожуре, помыть - 4 шт
масло растительное или оливковое для смазки - 4 ст.л.
соль, перец - по вкусу
приправа для картофеля - по вкусу
замороженные овощи кусочками - 200 г
сыр твердый - по желанию
масло сливочное - 40 г
Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если нет времени заниматься сложным. Можно подать в фольге и каждый сам раскроет и добавит овощную начинку,сыр и специи.
Приготовление
Разогреть духовку до 200гр. Картофель проткнуть вилкой, картофель кисточкой смазать маслом. Посолить и поперчить.
Завернуть в фольгу каждый картофель. Положить на противень и отправить в духовку на 1 час.
Готово! Замороженные овощи кладем в воду и отправляем на несколько минут в СВЧ или делаем как написано на упаковке, время зависит от кол-ва овощей. У меня заняло 3 мин. Картофель достанем из духовки, осторожно раскроем фольгу, разрежем каждый картофель напополам,выложим сверху масло по желанию, соль и перец, овощи теплые,сыр . Приятного аппетита.
