Картофель в фольге в духовке
Ингредиенты
- средний картофель в кожуре, помыть — 4 шт
- замороженные овощи кусочками — 200 г
- масло сливочное — 40 г
- сыр твердый (по желанию)
- соль, перец (по вкусу)
- приправа для картофеля (по вкусу)
- масло растительное или оливковое для смазки — 4 ст.л.
Удобный и вкусный, полезный гарнир и для праздничного стола, если нет времени заниматься сложным. Можно подать в фольге и каждый сам раскроет и добавит овощную начинку,сыр и специи.
Приготовление
-
1Разогреть духовку до 200гр. Картофель проткнуть вилкой, картофель кисточкой смазать маслом. Посолить и поперчить.
-
2Завернуть в фольгу каждый картофель. Положить на противень и отправить в духовку на 1 час.
-
3Готово! Замороженные овощи кладем в воду и отправляем на несколько минут в СВЧ или делаем как написано на упаковке, время зависит от кол-ва овощей. У меня заняло 3 мин. Картофель достанем из духовки, осторожно раскроем фольгу, разрежем каждый картофель напополам,выложим сверху масло по желанию, соль и перец, овощи теплые,сыр . Приятного аппетита.
