Картофельный гарнир в фольге
Ингредиенты
картофель свежий - 1 кг
чеснок, порезать - 2 дольки
оливковое масло - 2 ст.л..
соль , перец - по вкусу
петрушка сушеная - 1 ч.л.
морковь,зеленый горошек замороженные - 1 стакан
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15-20 мин до окончания приготовления овощей.
Приготовление
Картофель по желанию очистить или оставить в кожуре. Порезать на части .
Фольгу выложить на противень. Разложить картофель, полить маслом,посолить и поперчить, чеснок разложить, петрушкой посыпать .
Сверху выложим замороженные овощи. Фольгу закроем аккуратно.Поставим противень с овощами в фольгу в разогретую духовку на 200 гр. 1 час. В последние 15-20 минут можно приоткрыть,если любите с корочкой картофель.
Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.
