Картофельный гарнир в фольге
Ингредиенты
- картофель свежий — 1 кг
- петрушка сушеная — 1 ч.л.
- морковь,зеленый горошек замороженные — 1 стакан
- чеснок, порезать — 2 дольки
- соль , перец (по вкусу)
- оливковое масло — 2 ст.л.
Вкусное и не сложное блюдо, можно добавить сосиски или колбасу за 15-20 мин до окончания приготовления овощей.
Приготовление
-
1Картофель по желанию очистить или оставить в кожуре. Порезать на части .
-
2Фольгу выложить на противень. Разложить картофель, полить маслом,посолить и поперчить, чеснок разложить, петрушкой посыпать .
-
3Сверху выложим замороженные овощи. Фольгу закроем аккуратно.Поставим противень с овощами в фольгу в разогретую духовку на 200 гр. 1 час. В последние 15-20 минут можно приоткрыть,если любите с корочкой картофель.
-
4Готово! Подаем к столу. Приятного аппетита.