Картофель в томатно-соевом соусе с базиликом
Ингредиенты
картофель - 0.5 кг
томатный сок - 100 мл
базилик - 1 ч.л.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 1 ч.л.
рыбный соус - 1/2 ч.л.
соль, перец, сахар - по вкусу
растительное масло - для жарки
Ароматная картошечка в соусе хороша как гарнир или самостоятельное блюдо в постные дни. Попробуйте ;)
Приготовление
Смешать томатный сок с базиликом, соевым и рыбным соусами, измельченным чесноком, солью, сахаром и перцем.
Дать настояться.
А пока очистить картофель, крупно нарезать, отварить до полуготовности, затем обжарить на растительном масле со всех сторон.
Полить соусом, тушить еще 5 минут.
Готово! Разложить по тарелкам, украсить зеленью и подавать. Приятного аппетита! :)
