Окорочка в соевом соусе
Ингредиенты
окорочка куриные - 3 шт
соль, смесь перцев - по вкусу
белое сухое вино - 50 мл
темный соевый соус - 50 мл
лавровый лист - 3 шт
растительное масло - 2 ст.л.
Эти пикантные окорочка украсят любой праздничный стол. Попробуйте ;)
Приготовление
Окорочка разрезать на 2 части, посолить, поперчить.
Обжарить с 2х сторон на растительном масле.
Перевернуть кожей вниз, влить вино, дать выпариться спирту, затем влить соевый соус, тушить 20 минут.
Перевернуть куски курицы кожей вверх, тушить еще 15 минут.
Готово! Приятного аппетита!)