Окорочка в соевом соусе
Ингредиенты
- окорочка куриные — 3 шт
- белое сухое вино — 50 мл
- темный соевый соус — 50 мл
- лавровый лист — 3 шт
- растительное масло — 2 ст.л.
- соль, смесь перцев (по вкусу)
Эти пикантные окорочка украсят любой праздничный стол. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Окорочка разрезать на 2 части, посолить, поперчить.
-
2Обжарить с 2х сторон на растительном масле.
-
3Перевернуть кожей вниз, влить вино, дать выпариться спирту, затем влить соевый соус, тушить 20 минут.
-
4Перевернуть куски курицы кожей вверх, тушить еще 15 минут.
-
5Готово! Приятного аппетита!)