Рецепты
Рецепты: например канапе

Курица с помидорами, соевым соусом и базиликом

Курица с помидорами, соевым соусом и базиликом

Ингредиенты

курица - 400 г
помидоры - 3-4 шт
лук репчатый - 1 шт
морковь - 1 шт
перец черный молотый, соль - по вкусу
соевый соус - 1-2 ст. ложки
базилик свежий - 3-4 веточки
растительное масло - для обжаривания
петрушка - по вкусу
чеснок - 2-3 зубчика
Готовится просто, получается очень вкусно!

Приготовление

Мясо порезать небольшими кусками. Поперчить, положить на сковороду с раскалённым растительным маслом. Добавить порезанные кубиками лук и морковь. Обжаривать на среднем огне минут 7-10.
Мясо порезать небольшими кусками. Поперчить, положить на сковороду с раскалённым растительным маслом. Добавить порезанные кубиками лук и морковь. Обжаривать на среднем огне минут 7-10.
Помидоры порезать кубиками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 5.
Помидоры порезать кубиками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 5.
Базилик и петрушку измельчить, добавить к мясу с помидорами, влить соевый соус и посолить (если нужно) по вкусу. Тушить 10 минут. В конце добавить порезанный чеснок и выключить газ.
Базилик и петрушку измельчить, добавить к мясу с помидорами, влить соевый соус и посолить (если нужно) по вкусу. Тушить 10 минут. В конце добавить порезанный чеснок и выключить газ.
Готово! На гарнир можно подать отварной картофель.Приятного аппетита!
Готово! На гарнир можно подать отварной картофель.Приятного аппетита!