Курица с помидорами, соевым соусом и базиликом
Ингредиенты
- курица — 400 г
- лук репчатый — 1 шт
- морковь — 1 шт
- соевый соус — 1-2 ст.л.
- помидоры — 3-4 шт
- базилик свежий — 3-4 веточки
- чеснок — 2-3 зубчика
- растительное масло (для обжаривания)
- петрушка (по вкусу)
- перец черный молотый, соль (по вкусу)
Готовится просто, получается очень вкусно!
Приготовление
-
1Мясо порезать небольшими кусками. Поперчить, положить на сковороду с раскалённым растительным маслом. Добавить порезанные кубиками лук и морковь. Обжаривать на среднем огне минут 7-10.
-
2Помидоры порезать кубиками и добавить к мясу. Обжаривать еще минут 5.
-
3Базилик и петрушку измельчить, добавить к мясу с помидорами, влить соевый соус и посолить (если нужно) по вкусу. Тушить 10 минут. В конце добавить порезанный чеснок и выключить газ.
-
4Готово! На гарнир можно подать отварной картофель.Приятного аппетита!