Картофель жареный быстрый
Ингредиенты
Картофель большой - 2 шт
Лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло растительное - 50 мл
Когда мы торопимся и хотим вкусно рокушать, тогда этот рецепт подходит идеально. Рецепт нашла у моего хорошего друга Зои.
Приготовление
Нам понадобится два больших картофеля.
А также один лук.
Картофель и лук натираем на крупной тёрке.
В картофель выбиваем 2 яйца.
Солим, перчим. На сковороде нагреваем растительное масло. Всю массу выливаем на сковороду и аккуратно разравниваем. Жарим с одной, а потом с другой стороны.
Готово! Разрезаем на 4 части на сковороде. Выкладываем на тарелку. Блюдо едят горячим. Угощаем родныхз и близких.