Жаренный картофель
Ингредиенты
Картофель - 1 кг
лук репчатый - 1-2 шт
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
чеснок - 2-3 зуб.
Вкусный и ароматный гарнир
Приготовление
Очищаем картофель и нарезаем тонкими кружочками
Заливаем холодной водой
Сливаем воду и просушиваем картофельные ломтики
В разогретую сковороду с маслом выкладываем картофель
Нарезаем полукольцами лук.
Добавляем лук к картофелю и аккуратно перемешиваем картофель, жарим с другой стороны до золотистой корочки.
Очищаем и мелко нарезаем чеснок
Солим картофель и добавляем чеснок в конце
Готово! Приятного аппетита))
