Жаренный картофель
Ингредиенты
- Картофель — 1 кг
- лук репчатый — 1-2 шт
- чеснок — 2-3 зуб.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкусный и ароматный гарнир
Приготовление
-
1Очищаем картофель и нарезаем тонкими кружочками
-
2Заливаем холодной водой
-
3Сливаем воду и просушиваем картофельные ломтики
-
4В разогретую сковороду с маслом выкладываем картофель
-
5Нарезаем полукольцами лук.
-
6Добавляем лук к картофелю и аккуратно перемешиваем картофель, жарим с другой стороны до золотистой корочки.
-
7Очищаем и мелко нарезаем чеснок
-
8Солим картофель и добавляем чеснок в конце
-
9Готово! Приятного аппетита))