• Главная
• >
• Пицца
• >
• Быстрая пицца

Быстрая пицца

Ингредиенты

• мука — 9 ст.л.
• яйца — 2 шт
• майонез — 9 ст.л.
• колбаса — 300 г
• помидоры — 1 шт
• лук — 1 шт
• перец болгарский — 1 шт
• сыр — 200 г
• масло растительное — 1 ст.л.

Пицца на основе теста из яиц, муки и майонеза — получается тонкая и хрустящая. На неё выкладывают колбасу, овощи и сыр, который плавится в духовке и скрепляет все слои. Идеальный вариант для быстрого ужина или неожиданных гостей.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала нужно замесить тесто. Для этого свежие куриные яйца помыть водой. В миску разбить яйца. Добавить туда муку и майонез. Все тщательно перемешать. Тесто должно быть без комочков, однородное по консистенции и немного жидковатое.

2. 
   2

   Очистить лук от кожуры. После этого его необходимо помыть и порезать кольцами. Помидоры помыть водой, просушить бумажным полотенцем и нарезать тонкими колечками. Болгарский перец помыть проточной водой. Затем очистить его от сердцевины с семенами. Перец будем резать кубиками. Сыр лучше натереть на крупной терке.

3. 
   3

   Духовку разогреть до температуры 200 градусов. Взять форму для выпекания. Смазать ее маслом. На противень ровным слоем сверху выложить тесто. Разровнять руками тесто и выложить сверху начинку. Последовательность слоев не имеет значения. Главное, чтобы тертый сыр оказался сверху. Поставить пиццу в духовку. В течение 15 минут вкусная домашняя пицца готова. Эта пицца на скорую руку отличное решение проблемы внезапно нагрянувших гостей.

Ссылка скопирована