Кексики с клубникой
Ингредиенты
- муки — 2 стакан
- сахара — 200 г
- яйца — 4 шт
- сметаны — 200 г
- разрыхлителя — 2 ч.л.
- сливочного масла — 100 г
- клубники замороженой или свежей — 150 г
Ароматные, нежные кексы. Вместо замороженой клубники можно использовать свежую. Из данного количества ингредиентов получается примерно 16 кексиков.
Приготовление
-
1Яйца взбить с сахаром.
-
2Сливочное масло растопить.
-
3Смешать со взбитыми яйцами и сахаром, добавить сметану и перемешать.
-
4Затем добавить муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
-
5Клубнику нарезать кусочками.
-
6В формочки выложить немного теста, положить кусочки клубники.
-
7Сверху начинку закрыть тестом. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 25 минут.
-
8Приятного аппетита!
-
9 -
10 -
11