• Главная
• >
• Кексы и рулеты
• >
• Кексики с изюмом

Кексики с изюмом

Ингредиенты

• Мука — 200 г
• Сахар — 200 г
• Изюм — 200 г
• Масло сливочное — 200 г
• Яйцо — 2 шт
• Сметана — 2 ст.л.
• Сода — 1 ч.л.
• Уксус — 1 ч.л.
• Сахар ванильный — 30 г (по желанию)
• Кокосовая стружка — 3 ст.л. (по желанию)
• Миндаль — 3 ст.л. (по желанию)
• Миндаль рубленый — 3 ст.л. (по желанию)
• Коньяк — 2 ст.л. (по желанию)
• Соль — 1 ч.л. (по желанию)

Простой рецепт кексиков с изюмом из рассыпчатого теста на основе масла, сметаны и муки. Их удобно выпекать в небольших формах, в виде фигурок. Легкости вкуса можно придать орешками и кокосовой стружкой.

Приготовление

1. 
   1

   Нам понадобится:

2. 
   2

   Замочить изюм

3. 
   3

   Смешать яица, масло, сахар

4. 
   4

   Тщательно перемешать

5. 
   5

   Добавить сметану и перемешать

6. 
   6

   Погасить соду и перемешать

7. 
   7

   Добавить изюм, миндаль, кокос и орехи

8. 
   8

   Добавить муку

9. 
   9

   Все тщательно перемешать

10. 
    10

    Разложить тесто в формочки

11. 
    11

    Выпекать в духовке до золотистого цвета

12. 
    12

    Кексики готовы

Ссылка скопирована