На главную

Кексики с изюмом

Простой рецепт кексиков с изюмом из рассыпчатого теста на основе масла, сметаны и муки. Их удобно выпекать в небольших формах, в виде фигурок. Легкости вкуса можно придать орешками и кокосовой стружкой.
  • Ингредиенты
  • Мука 200 г
  • Сахар 200 г
  • Сахар ванильный (по желанию) 30 г
  • Изюм 200 г
  • Масло сливочное 200 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Сода 1 ч.л.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Кокосовая стружка (по желанию) 3 ст.л.
  • Миндаль (по желанию) 3 ст.л.
  • Миндаль рубленый (по желанию) 3 ст.л.
  • Коньяк (по желанию) 2 ст.л.
  • Соль (по желанию) 1 ч.л.



Способ приготовления

  • Нам понадобится:Готовим Кексики с изюмом, шаг 1
  • Замочить изюмГотовим Кексики с изюмом, шаг 2
  • Смешать яица, масло, сахарГотовим Кексики с изюмом, шаг 3
  • Тщательно перемешатьГотовим Кексики с изюмом, шаг 4
  • Добавить сметану и перемешатьГотовим Кексики с изюмом, шаг 5
  • Погасить соду и перемешатьГотовим Кексики с изюмом, шаг 6
  • Добавить изюм, миндаль, кокос и орехиГотовим Кексики с изюмом, шаг 7
  • Добавить мукуГотовим Кексики с изюмом, шаг 8
  • Все тщательно перемешатьГотовим Кексики с изюмом, шаг 9
  • Разложить тесто в формочкиГотовим Кексики с изюмом, шаг 10
  • Выпекать в духовке до золотистого цветаГотовим Кексики с изюмом, шаг 11
  • Кексики готовыГотовим Кексики с изюмом, шаг 12
http://www.appetitikus.ru/keksiki_s_izyumom.html