• Главная
• >
• Десерты
• >
• Рулетики из сыра и клубники

Рулетики из сыра и клубники

Ингредиенты

• сыра «моццарелла» — 150 г
• клубники — 200 г
• творога — 200 г
• сметаны — 100 г

Рецепт приготовления необычного десерта к праздничному столу.

Приготовление

1. 
   1

   Клубнику промыть, убрать плодоножки, порезать пополам и отложить. Творог протереть через маленькое сито, добавить сметану и как следует перемешать.

2. 
   2

   Сыр поделить на 8 одинаковых частей. Разложить каждую часть на смазанную растительным маслом пищевую пленку, закрыть пленкой сверху и обдать крутым кипятком.

3. 
   3

   Тёплые куски сыра, сразу раскатать скалкой, уложить смесь творога со сметаной, на верх уложить половинки клубники. Свернуть в рулеты. Охладить. Подавать на десерт с белым вином или шампанским.

Ссылка скопирована