Оладьи с клубникой
Ингредиенты
Куриное яйцо - 2 шт
Сахар - 50 г
Соль - 1 щепотка
Сливочное масло - 30 гр.
Мука - 60 г
Разрыхлитель для теста - 1 ст.л.
Ягоды клубники - 100 г
Пастообразный творог 0% - 50 г
Нежные и пышные оладьи с кусочками клубники. Вкусно, как на завтрак так и на полдник или просто к чаю..
Приготовление
Отделить желтки и белки.Желтки, творог и сахар немного взбить венчиком до гладкости.
Затем добавить муку, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
Ввести взбитые в крепкую пену яичные белки. Хорошо размешать.
Ягоды клубники нарезать на мелкие кусочки, добавить к тесту.
Выпекать на сухой сковороде, на тихом огне с обеих сторон до румяного цвета.
Готово! Вкусного чаепития !