Клубничное мороженое
Ингредиенты
Взбитые сливки - 1 ч
Яйца - 2 шт
Клубника — 3Чашки -
ложки - Ваниль — 1/4 Чайных шт
Сахар — 1 1/4Чайных ложки -
Молоко - 1 ч
Сливки - 1 ч
Клубничное мороженое готовится из клубники, молока, сливок и сахара. Этот десерт можно приготовить как на детский праздник, так и к романтическому ужину. Клубнику лучше использовать свежую и сладкую.
Приготовление
Измельчите клубнику в блендере до однородной массы. Затем переложите ее в миску и отложите до другого этапа.
Затем взбейте 2 яйца, пока они побелеют и станут воздушнее.
Теперь во взбитые яйца добавьте смешанное молоко со сливками, взбитые сливки, сахар и ваниль.
Постепенно добавляем измельченную клубнику.
Готовую однородную массу перекладываем в емкость и помещаем в морозильную камеру примерно на 25 минут.