Коктейль с манго
Ингредиенты
манго свежее,очистить и порезать - 1 шт
мороженое - 300 г
молоко - 1 1/2 стакана
Обязательно попробуйте манго, если он у вас есть в продаже или в поездке на отдыхе. Плоды манго богаты углеводами (сахарами и клетчаткой), в них содержится немного белков и жиров. Манго содержит комплекс витаминов А, С, группы В и минералов: кальций, железо, магний, фосфор, калий, медь и цинк. Незрелые кислые плоды едят сырыми с солью, перцем или соевым соусом, маринуют, готовят чатни и освежающие напитки. Незрелые манго – оригинальный гарнир к рыбе и морепродуктам. Из сушеных незрелых манго делают порошок, заменяющий плоды.
Приготовление
Готово! Спелость манго определяют не по цвету, а по мягкости плода и аромату. Очистим манго от кожуры и косточки. Сложим в блендер.
Мороженое можно сократить к примеру и увеличить молока или заменить на йогурт.
Готово! Добавим молоко и взбить. Разлить тут же по бокалам. Рецепт идет на 3 порции .
