• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Рисовая запеканка с манго

Рисовая запеканка с манго

Ингредиенты

• Рис отварной — 200 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Манго — 1 шт
• Сыр рикотта — 200 г
• Сливки 30% — 100 мл
• Сахар (по вкусу)
• Стружка кокосовая — 20 г
• Крахмал кукурузный — 20 г

Десертные зпеканочки из риса с кусочками манго под шапочкой из рикотты.

Приготовление

1. 
   1

   Манго почистить и нарезать мелко.

2. 
   2

   В миску выложить отварной рис и кусочки манго.

3. 
   3

   Добавить сахар по вкусу, крахмал, кокосовую стружку, 2 яйца и сливки.Перемешать.

4. 
   4

   Разложить по смазанным маслом формочкам.

5. 
   5

   Отдельно смешать сыр, 1 яйцо и сахар по вкусу.

6. 
   6

   Сырную массу разложить на поверхность запеканок.Запекать в духовке при 180С в течении 20-25 минут.

7. 
   7

   Готово! Угощайтесь !

Ссылка скопирована