• Главная
• >
• Салаты
• >
• Куриный салат с манго

Куриный салат с манго

Ингредиенты

• Огурцы — 200 г
• Куриная грудка — 250 г
• Манго — 1 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кукуруза консервированая — 250 г
• Йогурт натуральный — 100 мл

Рецепт салата придумался спонтанно, так как были куриные грудки, а есть их просто так не хотелось. Манго и огурцы добавили сочности, а кукуруза и яйца — мягкости вкуса и сытности. Главное условие — есть салат немедленно, иначе выделится слишком много сока.

Приготовление

1. 
   1

   Ставим варить яйца и куриные грудки, а сами приступаем к очистке огурцов и манго. На фото фрукт в неочищенном виде, больно уж красивый :)

2. 
   2

   Грудки нарезаем небольшими кусочками, добавляем кукурузу, предварительно слив жидкость.

3. 
   3

   Манго режем кусочками как курицу, яйца измельчаем и добавляем в салат.

4. 
   4

   Очищенные огурцы режем вдоль на 4 части, затем режем кубиками. Солим, заправляем йогуртом и быстренько подаем, украсив помидорчиком черри. (В ингредиентах украшение не указываю, т.к. можно обойтись и без него).

Ссылка скопирована