Салат Табуле с манго
Ингредиенты
- булгур — 100 г
- черри — 6 шт
- огурец — 1 шт
- манго — 1 шт
- сладкий красный перец — 1/2 шт
- петрушка — 1 пучок
- лимонный сок — 2-3 ст.л.
- мята — 0.5 пучок (листья)
- соль, перец (по вкусу)
- оливковое масло (по вкусу)
Представляю Вашему вниманию известный арабский салат "Табуле" с моим вольным ингредиентом - манго, который придает привычному салату свежесть и оригинальность. Попробуйте, очень вкусно ;)
Приготовление
-
1Булгур отварить до готовности как указано на упаковке.
-
2Овощи и манго нарезать кусочками, добавить к булгуру, перемешать.
-
3Добавить рубленную зелень, соль, перец, масло и лимонный сок. Хорошо перемешать.
-
4Выложить салат на тарелки с помощью кольца.
-
5Готово! Украсить черри и мятой. Приятного апетита! :)