Рецепты

Салат Табуле с манго

Салат Табуле с манго

Ингредиенты

  • булгур — 100 г
  • черри — 6 шт
  • огурец — 1 шт
  • манго — 1 шт
  • сладкий красный перец — 1/2 шт
  • петрушка — 1 пучок
  • лимонный сок — 2-3 ст.л.
  • мята — 0.5 пучок (листья)
  • соль, перец (по вкусу)
  • оливковое масло (по вкусу)

Представляю Вашему вниманию известный арабский салат "Табуле" с моим вольным ингредиентом - манго, который придает привычному салату свежесть и оригинальность. Попробуйте, очень вкусно ;)

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Булгур отварить до готовности как указано на упаковке.

  2. шаг 2
    2

    Овощи и манго нарезать кусочками, добавить к булгуру, перемешать.

  3. шаг 3
    3

    Добавить рубленную зелень, соль, перец, масло и лимонный сок. Хорошо перемешать.

  4. шаг 4
    4

    Выложить салат на тарелки с помощью кольца.

  5. шаг 5
    5

    Готово! Украсить черри и мятой. Приятного апетита! :)