Томатный манник с крыжовником
Ингредиенты
- сахар — 125 г
- мука — 125 г
- манная крупа — 90 г
- разрыхлитель — 1/2 ч.л.
- соль — 1 щепотка
- растительное масло — 60 мл
- томатный сок — 180 мл
- крыжовник — 2-3 горсти
- ванилин (по вкусу)
- сахарная пудра (для подачи)
Постный манник на томатном соке. Очень вкусно и красиво. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1В миске смешать все сухие ингредиенты.
-
2Отдельно смешать томатный сок и растительное масло. Соединить обе смеси,
-
3перемешать до однородности.
-
4Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму для выпечки. Сверху разложить крыжовник.
-
5Выпекать пирог при 180*С около 30 минут.
-
6Готово! Немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать в теплом виде с мороженым или сорбе.Приятного аппетита! :)