Десерт из крыжовника
Ингредиенты
- ванилин — 1 щепотка
- яичный белок — 1 шт
- крыжовник — 100 г
- орехи — 20 г
- сахар — 20 г
- сахарная пудра — 20 г
Очень вкусный и полезный десерт.
Приготовление
-
1Крыжовник вымыть, дать высохнуть, сделать в каждой ягодке небольшой надрез.
-
2Орехи измельчить. Можно использовать: арахис(несоленый), фундук, миндаль, грецкие орехи.
-
3В каждую ягодку положить несколько кусочков ореха.
-
4Желток отделить от белка. Добавить в белок сахар и ванилин, и взбить в пену. Каждую ягодку обмакнуть в белок.
-
5Затем каждую ягодку обвалять в сахарной пудре.
-
6Готово! Выложить ягоды в креманку или бокал, украсить орешками и кусочками шоколада. Поставить в холодильник на несколько часов.