Мятный вишневый кекс
Ингредиенты
- яйцо — 3 шт
- сливочное масло — 140 г
- сахар — 75 г
- мука — 300 г
- разрыхлитель — 2 ч.л.
- вишня б/косточки — 150 г
- мятный сироп — 120 г
- сахарная пудра (для украшения)
- ванилин, соль — по щепотке
Нежный вишневый кекс с мятным сиропом. Попробуйте ;)
Приготовление
-
1Вишню залить мятным сиропом и оставить на 30 минут.
-
2Яйца смешать с сахаром и ванилином, добавить муку с разрыхлителем и солью, перемешать.
-
3Влить растопленное сливочное масло,
-
4перемешать.
-
5Добавить вишни в сиропе, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.
-
6Выпекать при 180*С около 40 минут.
-
7Готово! Остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать. Приятного аппетита! :)