• Главная
• >
• Варенье и джемы
• >
• Консервированная груша со специями в собственном соку

Консервированная груша со специями в собственном соку

Ингредиенты

• груша — 6 шт
• бадьян — 2 шт
• кардамон — 6 шт
• сахар — 300 г
• вода — 500 мл
• корица — 2 ст.л.

Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением специй..

Приготовление

1. 
   1

   Грушу чистим от курки, разрезаем на половинки и вынимаем семенные коробочки.

2. 
   2

   Нарезаем кубиками произвольного размера.

3. 
   3

   Заполняем грушей стерилизованные банки до верху (она сильно усядется).

4. 
   4

   Всыпаем корицу и кардамон. Бадьян разламываем мелко и добавляем следом.

5. 
   5

   Засыпаем сахаром. Воду доводим до кипения и заливаем грушу до верху.

6. 
   6

   Плотно закручиваем банки и стерилизуем в кастрюле с кипящей водой не менее 1 часа. На ночь ставим банки вверх дно и смотрим на утро. Если не протекли - все готово и банки можно прятать Через 1-2 месяца груша готова.

7. 
   7

   Готово! Такая груша прекрасно подойдет к десертам, как начинка для пирогов и т.д.

Ссылка скопирована