Рецепты
Например: лимонный пирог сочный

Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»

Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»

Ингредиенты

  • Овощной салат (для гарнира)
  • Шампиньоны среднего размера (по вкусу)
  • Соль морская, перец (по вкусу)

Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда выезд в лес получается спонтанным и незапланированным и времени на маринование нет абсолютно…. Но! Вариант приготовления «в собственном соку» настолько же хорош, насколько и быстр. Поэтому не откажите себе в удовольствии попробовать шашлык из шампиньонов «в собственном соку»!

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Шампиньоны помыть, сразу же обсушить хорошо салфеткой.

  2. шаг 2
    2

    Нанизать на шампура, посолить, поперчить обильно и тщательно.

  3. шаг 3
    3

    Запечь над углями, всё время переворачивая, так как они готовятся быстро. Запекать грибы нужно по своему вкусу, кто как любит - до мягкости или, наоборот, делать позажарестее.

  4. шаг 4
    4

    Готово! Грибы получаются сочными, с насыщенным вкусом! Подавать их нужно с салатом со свежих овощей или овощным ассорти.Приятного аппетита!

Ещё шашлык, гриль и стейки Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
Это три варианта маринованного шашлыка из шампиньонов с разными вкусовыми оттенками. «Сочный» готовится с майонезом и чесночным соусом, «Пикантный» — с соевым соусом и хмели-сунели, а «С ароматными травами» — с чесноком, помидором и пучком свежей зелени. Каждый вариант маринуется несколько часов, а затем жарится на углях до хрустящей корочки.
 Курица в собственном соку
Курица в собственном соку
Курица готовится без добавления воды, вкус у неё получается очень насыщенный. Готовим в мультиварке.
 Помидоры в собственном соку.
Помидоры в собственном соку.
Такие вкусные помидоры я закрываю каждый год.Попробуйте!
 Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
Давно хотела приготовить помидоры в собственном соку и тут наткнулась на интересный и незамысловатый рецептик. Из указанного количества ингредиентов (берется по 2 кг твердых и мягких помидор) у меня получилось три литровые банки.
 Баран в собственном соку
Баран в собственном соку
Очень вкусный и ароматный барашек в собственном соку, со специями и травами.
 Персики в собственном соку
Персики в собственном соку
Вкусные и сладенькие персики на зиму
 Крылышки в собственном соку
Крылышки в собственном соку
Томленое мясо, нежное и вкус насыщенный.
 Абрикосы в собственном соку
Абрикосы в собственном соку
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на хлебушек, в выпечку и просто к чаю.За этот замечательный рецепт, очень благодарна Леночке Калининой.
 Куриное филе в собственном соку
Куриное филе в собственном соку
Куриное филе готовим в пароварке, а чтобы оно было сочным, а не сухим, необходимо посмотреть мой рецептик
 Куриная грудка в собственном соку
Куриная грудка в собственном соку
Очень простой в приготовлении рецепт, мясо готовиться в собственном соку и нет никакого лишнего жира.
 Капуста квашеная в собственном соку
Капуста квашеная в собственном соку
Рецепт очень простой, но получается необыкновенно вкусная, хрустящая и очень полезная капустка. Так квасили капусту еще наши бабушки и я готовлю таким же образом. С такой капустой можно приготовить борщ или щи, использовать как начинку для пирожков, добавлять в винегреты. Расчет дан на 3-х литровую банку.
 Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
Шашлык из курицы с шампиньонами на шпажках
В домашних условиях можно приготовить вкусный шашлык - например из курицы с шампиньонами.Такой шашлык подойдёт для воскресного завтрака и уж точно не будет лишним на праздничном столе.
 Консервированная груша со специями в собственном соку
Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением специй..
 Шашлык
Шашлык
Этот вариант шашлыка я делал на майские выходные. Набор минимальный и делается быстро. Может кому и пригодится на грядущие праздники. Поскольку вырезка сама по себе при жарке становится суховата для этого я и использовал сало шпик
 Шашлык.
Шашлык.
Думаю многие такого шашлыка не пробовали!!!Советую)
 Мой шашлык
Мой шашлык
Теплые июньские дни у большинства людей ассоциируются с походом на природу, поездкой на дачу или хотя бы вечерними посиделками в беседке возле дома. Но все эти мероприятия прочно связаны с единственным культовым, широко распространенным и народно любимым блюдом – шашлыком. Хотя, это даже не просто блюдо (подумаешь, жареное мясо на палочке) – это целая философия, наука и культура.
 Шашлык куриный
Шашлык куриный
На свежем воздухе всё вкуснее, особенно хорошо промаринованная курочка, жаренная на мангале.
 Шашлык из печени
Шашлык из печени
Нежная печень в сочетании со свежим салом — основа этого шашлыка. Сало не только предохраняет печень от высыхания во время жарки, но и делает её мягче и сочнее. Приправленный кориандром, чесноком и острым перцем, шашлык получается ароматным и интересным на вкус.
 Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
Мне кажется любое мясо приготовленное на огне самое вкусное! Сегодня я жарила куриные бедра, маринованные заранее в смеси кетчупа и майонеза.
 Шашлык из грибов
Шашлык из грибов
Вкусное и простое блюдо. Готовится как в обычно духовке так и на настоящем магнале. Готовится как на шампурчиках или бамбуковых шпажках так и вовсе без них. Все легко и просто до нельзя.
Все рецепты в разделе «Шашлык, гриль и стейки»