Персики в собственном соку

Поделиться Печать

Ингредиенты

• Персики — 2 кг
• сахар — 1 стакан
• вода — 1 л
• лимон — 1/2 шт

Вкусные и сладенькие персики на зиму

Приготовление

1. 
   1Отвариваем персики в горячей воде 20 минут
2. 
   2Кладем теперь их в холодную воду и снимаем кожицу. Из воды в которой они варились 1 литр добавляем стакан сахара и делаем сироп. Доводим до кипения.
3. 
   3Удаляем из персиков косточку и режем на четыре части
4. 
   4Раскладываем по банкам, добавляем чайную ложку лимонного сока
5. 
   5Готово! Доливаем горячим сиропом и укутываем до полного остывания.