Рецепты
Например: лимонный пирог сочный

Персики в собственном соку

Персики в собственном соку

Ингредиенты

  • сахар — 1 стакан
  • вода — 1 л
  • лимон — 1/2 шт
  • Персики — 2 кг

Вкусные и сладенькие персики на зиму

Приготовление

  1. шаг 1
    1

    Отвариваем персики в горячей воде 20 минут

  2. шаг 2
    2

    Кладем теперь их в холодную воду и снимаем кожицу. Из воды в которой они варились 1 литр добавляем стакан сахара и делаем сироп. Доводим до кипения.

  3. шаг 3
    3

    Удаляем из персиков косточку и режем на четыре части

  4. шаг 4
    4

    Раскладываем по банкам, добавляем чайную ложку лимонного сока

  5. шаг 5
    5

    Готово! Доливаем горячим сиропом и укутываем до полного остывания.

Ещё варенье и джемы Источник рецепта

Похожие рецепты (20)

Абрикосы в собственном соку
Абрикосы в собственном соку
Невероятно ароматные абрикосы, зимой пойдут на украшения тортов, на хлебушек, в выпечку и просто к чаю.За этот замечательный рецепт, очень благодарна Леночке Калининой.
 Курица в собственном соку
Курица в собственном соку
Курица готовится без добавления воды, вкус у неё получается очень насыщенный. Готовим в мультиварке.
 Помидоры в собственном соку.
Помидоры в собственном соку.
Такие вкусные помидоры я закрываю каждый год.Попробуйте!
 Помидоры в собственном соку
Помидоры в собственном соку
Давно хотела приготовить помидоры в собственном соку и тут наткнулась на интересный и незамысловатый рецептик. Из указанного количества ингредиентов (берется по 2 кг твердых и мягких помидор) у меня получилось три литровые банки.
 Крылышки в собственном соку
Крылышки в собственном соку
Томленое мясо, нежное и вкус насыщенный.
 Куриное филе в собственном соку
Куриное филе в собственном соку
Куриное филе готовим в пароварке, а чтобы оно было сочным, а не сухим, необходимо посмотреть мой рецептик
 Куриная грудка в собственном соку
Куриная грудка в собственном соку
Очень простой в приготовлении рецепт, мясо готовиться в собственном соку и нет никакого лишнего жира.
 Варенье из персиков
Варенье из персиков
Сладкое варенье из персиков с целыми дольками фрукта в прозрачном сиропе. Благодаря особой технике приготовления в несколько этапов персики остаются упругими и не развариваются в кашу. Минимум ингредиентов и максимум натурального персикового вкуса.
 Баран в собственном соку
Баран в собственном соку
Очень вкусный и ароматный барашек в собственном соку, со специями и травами.
 Капуста квашеная в собственном соку
Капуста квашеная в собственном соку
Рецепт очень простой, но получается необыкновенно вкусная, хрустящая и очень полезная капустка. Так квасили капусту еще наши бабушки и я готовлю таким же образом. С такой капустой можно приготовить борщ или щи, использовать как начинку для пирожков, добавлять в винегреты. Расчет дан на 3-х литровую банку.
 Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»
Шашлык из шампиньонов «В собственном соку»
Такие грибочки на костре без маринада очень удобно готовить, когда выезд в лес получается спонтанным и незапланированным и времени на маринование нет абсолютно…. Но! Вариант приготовления «в собственном соку» настолько же хорош, насколько и быстр. Поэтому не откажите себе в удовольствии попробовать шашлык из шампиньонов «в собственном соку»!
 Консервированная груша со специями в собственном соку
Консервированная груша со специями в собственном соку
Вкусная груша консервированная в собственном соку с добавлением специй..
 Замороженные персики
Замороженные персики
Ароматный только что с дерева персики как сохранить их правильно, чтобы и зимой можно было ими наслаждаться. Нужно просто правильно их заморозить.
 Компот из персиков
Компот из персиков
Освежающий напиток из нежных персиков с тонким сладким вкусом. Плоды бланшируют и очищают от кожицы, чтобы компот получился прозрачным и без горечи, затем заливают ароматным сахарным сиропом. Идеален как в горячем виде, так и охлаждённым.
 Пирог Персик
Пирог Персик
Нежный пирог с персиками и сметанным кремом. Тесто получается воздушным благодаря разрыхлителю, а сладкие персики создают сочную начинку. Сметанный крем, залитый прямо на горячий пирог, впитывается в него и делает каждый кусок особенно мягким и ароматным.
 Пирог с персиками
Пирог с персиками
Мягкий пирог с кусочками сладких персиков, пропитанный нежным сливочным тестом. Сверху его украшают веер из персиковых ломтиков, а к столу подают со взбитым сметанным кремом, который добавляет блюду сливочную нежность.
 Джем из груш и персиков
Джем из груш и персиков
Рецепт джема лучше всего подойдет для кисловатых груш. Персики можно легко заменить на нектарины. А можно взять идею за основу и готовить разнообразные джемы из любимых фруктов и ягод. Готовый джем отлично подходит в качестве начинки для блинов и выпечки.
 Пирог с персиком
Пирог с персиком
Нежный бисквит с кремовой прослойкой и свежими персиками. Тесто готовится с манкой, что придаёт ему воздушность, а сливочный крем делает пирог сочным и ароматным. Персиковый сироп усиливает фруктовый вкус, а желе сверху скрепляет слои в единое целое.
 Варенье из персиков Праздник лета
Варенье из персиков Праздник лета
Ароматное, с божественно красивым цветом и вкусом варенье.
 Персике в сиропе
Персике в сиропе
Такие персики можно применить при изготовлении тортов. Для украшения тортов. Ну и конечно это невероятно вкусное лакомство, когда на улице зима.
Все рецепты в разделе «Варенье и джемы»