Рецепты
Рецепты: например хумус

Персики в собственном соку

Персики в собственном соку

Ингредиенты

Персики - 2 кг
сахар - 1 стакан
вода - 1 л
лимон - 1/2 шт
Вкусные и сладенькие персики на зиму

Приготовление

Отвариваем персики в горячей воде 20 минут
Отвариваем персики в горячей воде 20 минут
Кладем теперь их в холодную воду и снимаем кожицу. Из воды в которой они варились 1 литр добавляем стакан сахара и делаем сироп. Доводим до кипения.
Кладем теперь их в холодную воду и снимаем кожицу. Из воды в которой они варились 1 литр добавляем стакан сахара и делаем сироп. Доводим до кипения.
Удаляем из персиков косточку и режем на четыре части
Удаляем из персиков косточку и режем на четыре части
Раскладываем по банкам, добавляем чайную ложку лимонного сока
Раскладываем по банкам, добавляем чайную ложку лимонного сока
Готово! Доливаем горячим сиропом и укутываем до полного остывания.
Готово! Доливаем горячим сиропом и укутываем до полного остывания.