Шашлык из креветок
Ингредиенты
креветки - 450 г
острый соус чили — 2Ст. ложки(ингредиенты для маринада) -
оливковое масло - 2 ст.л.
ложки - соль — 1/4 Чайных шт
ложки - сахар — 2 Чайных шт
чеснок — 4-5Зубчиков(раздавить) -
Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.
Приготовление
Смешиваем в миске все ингредиенты для маринада. Кладем креветки в маринад и оставляем на 1-2 часа. Надеваем креветки на палочки так, как показано на фотографии.
У меня получилось по 5 штук на каждом шампуре.
Нагрейте гриль и добавьте оливкового масла.
Размажьте масло салфеткой по всей поверхности.
Выкладываем креветки на гриль. Готовьте с одной стороны до коричневатого цвета. Запах просто восхитительный!
Переверните шампуры через 2-3 минуты. На гриле с открытым огнем это займет меньше времени.
Поджариваем еще минуты 2 и подаем к столу. Приятного аппетита!
