• Главная
• >
• Котлеты
• >
• Котлеты из свеклы с базиликом

Котлеты из свеклы с базиликом

Ингредиенты

• отварная свекла — 1 шт
• соль — 1/2 ч.л.
• сушеный чеснок — 1/2 ч.л.
• кориандр — 1/2 ч.л.
• мука — 80-100 г
• панировочные сухари — 2-3 ст.л.
• растительное масло — 3-4 ст.л.
• свежий базилик — 2 веточки (только листья)

Нежные котлеты из свеклы для постного стола и не только ;)

Приготовление

1. 
   1

   Свеклу натереть на терке, добавить соль, чеснок и кориандр, перемешать,

2. 
   2

   всыпать муку, перемешать,

3. 
   3

   добавить нарезанные листики базилика, еще раз перемешать.

4. 
   4

   Из полученной массы сформировать котлетки, обвалять в панировочных сухарях,

5. 
   5

   Готово! обжарить на растительном масле до румяной корочки.

Ссылка скопирована