Котлеты из гречки
Ингредиенты
отварная гречка - 300 г
вода - 5-6 ст.л.
мука - 3 ст.л.
кориандр - 1 ч.л.
соль, перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
панировочные сухари - ...
Вкусные и полезные котлеты! :)
Приготовление
Вместо отварной гречки у меня остатки ужина - гречка, приготовленная на сковороде с луком и морковью.
К гречке добавить кориандр, соль, перец и воду, перемешать.
Всыпать муку,
хорошо перемешать.
Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях
и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готово! Приятного аппетита!
