Котлеты из гречки
Ингредиенты
- отварная гречка — 300 г
- мука — 3 ст.л.
- кориандр — 1 ч.л.
- панировочные сухари — ...
- вода — 5-6 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
- растительное масло (для жарки)
Вкусные и полезные котлеты! :)
Приготовление
-
1Вместо отварной гречки у меня остатки ужина - гречка, приготовленная на сковороде с луком и морковью.
-
2К гречке добавить кориандр, соль, перец и воду, перемешать.
-
3Всыпать муку,
-
4хорошо перемешать.
-
5Из полученной массы сформировать котлеты, обвалять в панировочных сухарях
-
6и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
-
7Готово! Приятного аппетита!