Крем-глясе с манго и йогуртом
Ингредиенты
- Сыр Маскарпоне — 120 г
- Сахар (по вкусу)
- Манго — 1 шт (спелое)
- Натуральный творог — 250 г
Десерт для жарких дней в виде холодного крема (Крем-глясе). Этот состав не получается у меня назвать мороженым, хотя, конечно же свежо и очень вкусно. Но с добавлением натурального йогурта, это больше похоже именно на крем, а не на мороженое.
Приготовление
-
1Основные продукты это очень спелое манго и йогурт. Плюс сыр и сахар по вкусу.
-
2В блендер выложить йогурт и кусочки манго.Взбить до однообразной, пышной массы.
-
3Добавить сахар и сыр, еще раз взбить.
-
4Вылить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку.
-
5Каждые 30-40 мин. массу доставать и взбивать. Так можно повторить раза 3. Затем оставить до полного застывания.
-
6-
-
7Готово! Вкусно !