Крем-глясе с манго и йогуртом
Ингредиенты
Манго (спелое) - 1 шт
Натуральный творог - 250 гр.
Сыр Маскарпоне - 120 г
Сахар - по вкусу
Десерт для жарких дней в виде холодного крема (Крем-глясе). Этот состав не получается у меня назвать мороженым, хотя, конечно же свежо и очень вкусно. Но с добавлением натурального йогурта, это больше похоже именно на крем, а не на мороженое.
Приготовление
Основные продукты это очень спелое манго и йогурт. Плюс сыр и сахар по вкусу.
В блендер выложить йогурт и кусочки манго.Взбить до однообразной, пышной массы.
Добавить сахар и сыр, еще раз взбить.
Вылить в пластиковый контейнер и убрать в морозилку.
Каждые 30-40 мин. массу доставать и взбивать. Так можно повторить раза 3. Затем оставить до полного застывания.
-
Готово! Вкусно !
