Инжирный крем к блинчикам
Ингредиенты
сыр маскарпоне 40% - 250 г
инжир сушеный - 200 г
йогурт натуральный - 100 г
сахарная пудра - 3 ст.л.
ром (коньяк или водка) - 100 мл
Вкусный крем подойдет и, как десерт, и, как соус к блинчикам.
Приготовление
Инжир заливаем алкоголем на один час
Затем нарезаем мелким кубиком
Маскарпоне смешиваем с йогуртом и сахарной пудрой до однородной массы.
Готово! В творожный крем добавляем порезанный инжир, перемешиваем и подаем к кукурузным блинчикам.Приятного аппетита=))
