• Главная
• >
• Молочные продукты
• >
• Медовый йогурт

Медовый йогурт

Ингредиенты

• Молоко — 200 мл
• Сливки — 100 мл
• Сухое молоко — 5 ст.л.
• Натуральный йогурт — 1 банка
• Мед — 2 ст.л.

Йогурт, приготовленный дома. Это вкусный завтрак или легкий десерт !А главное.. точное представление о продукте )) Чего не скажешь про покупной.

Приготовление

1. 
   1

   Молоко,сливки и сухое молоко закипятить и остудить до 45 гр.Чем жирнее будет молочная база, тем у готового результата есть все шансы иметь хорошую плотность. Молоко не прогретое и диетическое даст структуру "сопливую" .

2. 
   2

   Добавить йогурт и мед. Размешать .

3. 
   3

   Разлить по сухим и обязательно очень чистым баночкам. Дальше можно воспользовать услугами современной дом.техники, как йогуртница или найти в доме теплое местечко, где и оставить на ночь йогурты для скваски. Утром убрать их в холодильник минимум на 2 часа.

4. 
   4

   Йогурт получился сливочно-кремовый с легким медовым вкусом и плотной структурой (т.е. не жидкой)

5. 
   5

   Готово! -

Ссылка скопирована