• Главная
• >
• Запеканки
• >
• Клафути с томатами и базиликом

Клафути с томатами и базиликом

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 5 шт
• Томаты — 3 шт
• Свежий базилик — 3 веточка
• Тертый пармезан — 1 ст.л.
• Соль, чеснок, черный перец, мускат (по вкусу)
• Пастообразный творог — 150 мл
• Кукурузный крахмал — 15 г

Такая запеканка может быть подана как самостоятельное блюдо или на гарнир к мясу..Очень нежно и вкусно !

Приготовление

1. 
   1

   Яйца, творог и крахмал смешать вместе, можно немного взбить.

2. 
   2

   Порезать листья базилика и добавить специй по вкусу. Хорошо перемешать.

3. 
   3

   Форму смазать оливковым маслом, разложить половинки томатов и залить приготовленной смесью , посыпать тертым пармезаном. Поставить в духовку при 190 гр. на 40-45 минут.

4. 
   4

   Готово! Приятного аппетита !

Ссылка скопирована