• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Ароматный хлеб с томатами и базиликом

Ароматный хлеб с томатами и базиликом

Ингредиенты

• яйца куриные — 1 шт
• мука пшеничная — 175 г
• помидор — 1 шт
• соль — 2 ч.л.
• сметана — 2 ст.л.
• масло растительное — 1 ст.л.
• сода — 1 ч.л.
• паприка молотая — 0.5 ч.л.
• базилик — 2 веточ.
• перец красный молотый — 0.5 ч.л.
• базилик сушеный — 0.5 ч.л.

Прекрасный хлеб для бутербродов или к первым блюдам..

Приготовление

1. 
   1

   Вбиваем в глубокую миску яйцо и слегка взбалтываем.

2. 
   2

   Добавляем травы и специи.

3. 
   3

   Добавляем сметану, желательно самую жирную или домашнюю.

4. 
   4

   Просеиваем муку с содой и перемешиваем.

5. 
   5

   Получаем густоватое тесто. Чуть гуще чем на оладьи.

6. 
   6

   Дольками нарезаем помидор.

7. 
   7

   Форму смазываем растительным маслом. Заливаем две трети теста. Выкладываем мелко рубленный базилик.

8. 
   8

   Выкладываем помидор.

9. 
   9

   Сверху выливаем ровным слоем остатки теста. В разогретую до 200 градусов духовку отправляем хлеб на 25 минут. Готовность проверяется зубочисткой.

10. 
    10

    Готово! Хлеб очень нежный. Охлаждайте его в форме и потом только вынимайте. Кушайте на здоровье!=)

Ссылка скопирована