• Главная
• >
• Закуски
• >
• Кукурузный попкорн

Кукурузный попкорн

Ингредиенты

• Мука — 1 ст.л.
• Крахмал кукурузный — 1 ст.л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Укроп — 10 г
• Специи — 5 г
• Соус — 2 ст.л.
• Масло растительное — 200 мл
• Кукуруза консервированная — 200 г

Такой попкорн придется по душе и детям, и взрослым. Я готовлю его как горячую закуску для фуршетного стола. Равнодушным вас блюдо не оставит. Предлагаю попробовать приготовить такой попкорн вместе со мной.

Приготовление

1. 
   1

   С консервированной кукурузы сливаем жидкость. Зелень укропа мелко нарезаем. выкладываем в миску кукурузу и укроп.

2. 
   2

   Добавлем крахмал и муку к кукурузе.

3. 
   3

   Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и отправляем к смеси. Туда же вбиваем и одно яйцо.

4. 
   4

   Хорошо перемешиваем все ингредиенты, солим и перчим. Тесто должно получиться как на жидкие оладьи.

5. 
   5

   В разогретое растительное масло ложкой выкладываем наше тесто и готовим минут 5-6. Выкладываем готовый попкорн на бумажную салфетку, чтобы избавиться от излишков масла.

6. 
   6

   Готовый кукурузный попкорн лучше всего подавать с кисло- сладким соусом или сладким чили-соусом.

7. 
   7

   Готово! Поскольку это блюдо пользуется в моей семье и среди наших друзей большой популярностью, то часто я подаю его в качестве горячей закуски к праздничному столу. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована