• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кукурузные блинчики

Кукурузные блинчики

Ингредиенты

• Куриное яйцо — 2 шт
• Мука — 70 г
• Крахмал — 2 ст.л.
• Разрыхлитель теста — 1 ст.л.
• Соль — 1 щепотка
• Минеральная вода — 1,5 ст.л.
• Молоко — 250 мл
• Сливочное масло — 30 г
• Кукурузные шарики — 90 г (сухой завтрак)

Блинчики, приготовленные с кукурузными шариками в медовой глазури. Их любит кушать на завтрак наша трехлетняя дочь. Они сладкие и очень ароматные. Интересно было попробовать приготовить из них блинчики. С чем, собственно и иду... Блинчики получились со вкусом медовых шариков, пышные и нежные. Подавала с карамельным, домашним соусом. Вкуснотень,скажу я вам !

Приготовление

1. 
   1

   Нагреть молоко и добавить шарики.

2. 
   2

   Приготовить пюре.

3. 
   3

   Выбить яйца, размешать.

4. 
   4

   Муку, разрыхлитель, соль и крахмал. Хорошо перемешать , чтобы не было комочков.

5. 
   5

   Добавить растопленное сливочное масло.

6. 
   6

   Понемногу добавлять минералку и размешивать. Смотрим желаемую густоту теста.

7. 
   7

   Тесту дать отдохнуть минут 20 .

8. 
   8

   Затем выпечь блины на сухой сковороде.

9. 
   9

   Готово! Карамельный соус можно подсмотреть здесь : Карамельный соус всем Масленницы !!!

Ссылка скопирована