• Главная
• >
• Хлеб и лепёшки
• >
• Кукурузные лепешки

Кукурузные лепешки

Ингредиенты

• Кукурузная мука — 100 г
• Пшеничная мука — 200 г
• Сливочное масло — 70 г
• Соль, сахар — По 0,5 ч.л.
• Вода — 120 мл

Это базовый рецепт кукурузных лепешек из которых можно приготовить много вкусных блюд.С нормы выходит 8 шт.

Приготовление

1. 
   1

   Отмерить кукурузную муку и пшеничную.

2. 
   2

   Муку двух сортов смешать в миске с солью и сахаром.Добавить кусочки мягкого сливочного масла. Размешать до состояния крошки.

3. 
   3

   Влить воду и замесить тесто.

4. 
   4

   Тесто скатать в шар и убрать в холод на 2 часа.

5. 
   5

   Затем разделить на 8 равных частей.

6. 
   6

   Раскатать тонко.

7. 
   7

   Обжарить с обеих сторон на сухой и горячей сковороде.

8. 
   8

   -

9. 
   9

   Готово! Лепешки готовы !

Ссылка скопирована