• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Кукурузные оладьи с беконом

Кукурузные оладьи с беконом

Ингредиенты

• Яйцо — 2 шт
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Молоко — 1/2 стакан
• Соль перец
• Кукуруза — 310 г (консервированная)
• Грудинка/ бекон — 125 г (кубиками)
• Сыр твёрдый — 3 ст.л. (пармезан или др. твёрдый сорт)
• Растительное масло (в тесто и для жарки)
• Сыр или сметана (для подачи)
• Мука — 2/3-1 стакана (сколько "заберёт)

Сытные вкусные оладьи из продуктов, что "под рукой"...

Приготовление

1. 
   1

   Консервированную кукурузу сцедить и измельчить блендером.

2. 
   2

   В отдельной миске взбить яйца с молоком и 1 ст.л. растительного масла.

3. 
   3

   Соединить яично-молочну. смесь, протёртую кукурузу с натёртым сыром. Добавить муку и разрыхлитель, соль, перец тщательно перемешать.

4. 
   4

   Добавить грудинку, нарезанну. мелкими кубиками. Перемешать. Закрыть кухонным полотенцем и оставить на 20 мин.

5. 
   5

   Обжарить на разогретом масле, как оладьи.

6. 
   6

   Готово! Приятного аппетита!

Ссылка скопирована