• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Курица по-южному

Курица по-южному

Ингредиенты

• Курица — 1 кг
• Томатная паста — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Табаско — 1 ч.л.
• Соль (по вкусу)
• Уксус винный — 1 ст.л.
• Сахар — 2 ст.л.
• Приправа "Прованские травы" — 2 ст.л.
• Горчица — 1 ст.л. (готовая)

Популярное в Штатах блюдо.Вкусная, сочная, острая курочка.

Приготовление

1. 
   1

   Можно готовить как целую курицу, так и порезанную на части.

2. 
   2

   Из уксуса, табаско, томатной пасты, чеснока, горчицы, соли, приправы "Прованские травы" готовим маринад.

3. 
   3

   Мелко нарезаем чеснок, добавляем все составляющие маринада, смешиваем.

4. 
   4

   Полностью намазываем курицу маринадом и оставляем мариноваться на 1 час в холодильник.Ставим в нагретую до 200 градусов духовку на 1 час.

5. 
   5

   В процессе запекания поливаем курицу выделившимся соком.

6. 
   6

   Готово! Подаём с салатом, зеленью, овощами.Приятного аппетита!

Ссылка скопирована