• Главная
• >
• Блины, оладьи и сырники
• >
• Драники

Драники

Ингредиенты

• Картофель — 6 шт
• Яйцо куриное — 1 шт
• Прованские травы — 1 ч.л.
• Чеснок — 5 зуб.
• Соль (по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Очень вкусное блюдо из тертого картофеля.

Приготовление

1. 
   1

   Сначала яйцо перемешать с солью и специями и отставить в сторону.

2. 
   2

   Картофель почистить, помыть и натереть на самой мелкой терке, тереть лучше в воду как у меня на фото.

3. 
   3

   Затем картофель отжать руками и переложить в мисочку к яйцу с солью и специями, все хорошо перемешать.

4. 
   4

   Ложкой выкладывать картофельную массу в разогретое масло и разравнивать в тоненькие оладушки, обжарить с двух сторон.

5. 
   5

   Готово! Чеснок пропустить через пресс и смазать им горячие драники. Приятного аппетита, очень вкусно со сметаной!!!!

Ссылка скопирована