• Главная
• >
• Жаркое и рагу
• >
• Курица с картофелем и тушеной колбасой

Курица с картофелем и тушеной колбасой

Ингредиенты

• орегано — 2 шт
• лавровый лист — 2 шт
• оливковое масло — 3 ст.л.
• томаты (тушеные, в банке)
• картофель — 2 шт (нарезать кубиками)
• луковица — 1 шт (мелко нарезать)
• соль — 1 Щепотка (по вкусу)
• чеснок — 2 Зубчика (мелко нарезать)
• куриное филе — 350 г (нарезать кубиками)
• колбаса — 150 г (нарезать)
• черный перец — 1 Щепотка (по вкусу)
• сахар — 1 Щепотка

Рецепт приготовления второго блюда с курицей, картошкой и колбасой.

Приготовление

1. 
   1

   Разогреть масло в сковороде. Нарезать картофель кубиками и обжаривать до золотистого цвета.

2. 
   2

   Нарезать куриное филе кубиками и добавить к картофелю. Обжаривать до коричневатого цвета.

3. 
   3

   Нарезать колбаски и перемешать.

4. 
   4

   Добавить нарезанный лук, чеснок, орегано и лавровый лист. Готовить в течении нескольких минут.

5. 
   5

   Добавить томаты.

6. 
   6

   Приправить солью и перцем. Добавить немного сахара, чтобы сбалансировать кислотность помидоров.

7. 
   7

   Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и тушить в течении 20 минут.

8. 
   8

   Блюдо готово. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована