Курица в пикантном соусе
Ингредиенты
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Соевый соус — 3 ст.л.
- Чеснок — 3-4 зуб.
- Курица — 1 кг (любые части)
- Смесь перцев (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Кетчуп — 150 г
Курица в пикантном соусе получается очень нежной и сочной.
Приготовление
-
1Подготавливаем все ингредиенты.
-
2Делаем маринад. В чашу блендера выкладываем кетчуп (у меня домашний) добавляем соль, перец. Перемешиваем на низких скоростях.
-
3Добавляем остальные компоненты и измельчаем в однородную массу.
-
4Заливаем курицу и оставляем минут на 30-40.
-
5Выкладываем в форму и запекаем в духовке до готовности около 1 часа.
-
6Готово! Оставшимся соусом я смазала картофель и запекла его одновременно с курицей, получился прекрасный гарнир. Выкладываем всё на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!