Пикантные котлетки
Ингредиенты
- куриное филе — 500 г
- сыр — 100 г
- кабачок маленький — 1 шт
- яйцо — 2 шт
- мука — 2-3 ст.л.
- перец болгарский — 2 шт (лучше разных цветов)
- соль, перец (по вкусу)
Получилось очень вкусно! Слегка напоминает пирожки ,оладушки, котлетки))
Приготовление
-
1Все ингредиенты ,получаются примерно в равных количествах. Филе, перец, кабачок порезать на маленькие кусочки. Сыр натереть на крупной терке.
-
2Порезанные овощи, филе курицы, сыр, муку, яйца замесить в фарш. Посолить, поперчить.
-
3Обжарить на растительном масле в форме котлет , примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
4Котлетки готова, так они выглядят в разрезе.
-
5Готово! Приятного аппетита!