Рулетики пикантный
Ингредиенты
кабачок - 1 шт
брынза - 100 г
чеснок - 2 зуб.
кинза - 5 веточек
зеленый лук - 3 перышка
желток - 1 шт
растительное масло - 2 ст.л.
Сегодня предлагаю вам рецепт еще одной простой и вкусной закуски – рулетики из кабачков с сырно-чесночной начинкой.
Приготовление
Режем тонкими пластинками кабачок
Мелко режем кинзу и зеленый лук
Трем на крупной терке брынзу и выдавливаем прессом чеснок
Смешиваем нашу начинку и добавляем желток, для скрепления начинки
Обжариваем с двух сторон кабачок и перекладываем на бумажное полотенце, убираем лишнее масло
На полосочку выкладываем нашу начинку и сворачиваем в рулетик
Пикантная закуска готова, быстро и вкусно.Приятного аппетита!!=))
