• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Куриная грудка со сладким перцем

Куриная грудка со сладким перцем

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 400 г
• Перец болгарский — 1-2 шт
• Приправа для курицы (по вкусу)
• Соль (по вкусу)

Горячий ужин за пятнадцать минут.

Приготовление

1. 
   1

   Филе куриной грудки промываю, нарезаю небольшими кусочками и посыпаю приправой для курицы и солью. Я оставляю на грудке часть кожи, чтобы не добавлять масло во время жарки.

2. 
   2

   Выкладываю мясо на разогретую сухую сковороду и обжариваю на сильном огне. Недолго, мчсо должно подрумянится с одной стороны.

3. 
   3

   Болгарский перец мою, освобождаю от семян и нарезаю.

4. 
   4

   Переворачиваю кусочки курицы на другую сторону и выкладываю к ней болгарский перец, его чуть подсаливаю. Жарю несколько минут на сильном огне, потом огонь убавляю и довожу до готовности под крышкой. Это занимает немного времени, примерно минут пять.

5. 
   5

   Готово! Вот и все, ужин готов. Для особо голодных можно параллельно на гарнир отварить рис, по мне так на гарнир достаточно обжаренного перца. Если добавили маловато соли - это легко исправить с помощью соевого соуса, он сюда отлично подходит. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована