Куриные грудки с морковью в вишневом соке
Ингредиенты
Куриные грудки - 600 г
Морковь - 3 шт
Репчатый лук - 1 шт
Вишневый сок (консервированный) - 1 стакан
Оливковое масло - 3 ст.л.
Соль, специи - по вкусу
Куриные грудки потушены с морковью и луком в вишневом соке. Вкусный, семейный ужин !
Приготовление
Грудки посолить и обжарить до румяного цвета на сковороде с оливковым маслом.Мясо вынуть и переложить на тарелочку.
В сковороде,где готовились грудки обжарить кусочки моркови и луковицу, нарезанную "перьями" в течении 7-10 мин.
Вылить сок, посолить и приправить по вкусу.
Выложить обжаренные грудки, накрыть крышкой и дать потушиться на медленном огне в течении 15 мин. Сок должен немного выпариться.
Блюдо готово !
Готово! Подавать с отварным рисом.Приятного аппетита !
