Салат из моркови и сладкого перца с мандаринами и кедровыми орешками
Ингредиенты
Салат - 0.5 пучок
Морковь - 1 шт
Перец сладкий - 1/2 шт
Мандарин - 2 шт
Орехи кедровые - 1 горсть
Соль - по вкусу
Смесь перцев - по вкусу
Масло кедрового ореха - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Сахар коричневый - 1/2 ч.л.
Яркий и витаминный салат. Попробуйте ;)
Приготовление
Листья салата промыть, обсушить, разложить по тарелкам.
Морковь нарезать с помощью овощечистки, завернуть в колечки и выложить сверху. Добавить перец, нарезанный брусочками.
Филировать мандарины и добавить дольками в салат. Посыпать кедровыми орешками.
Готово! Смешать масло кедрового ореха, соевый соус, лимонный сок и коричневый сахар. Полить салат и подавать. Приятного аппетита!)
