• Главная
• >
• Основные блюда
• >
• Запеченная куриная грудка

Запеченная куриная грудка

Ингредиенты

• Филе куриной грудки — 1 шт
• Паприка, черный молотый перец, приправа для курицы, соль — по 1/4 ч.л.
• Горчица — 2 ч.л.
• Растительное масло — 1 ч.л.

В холодном виде - закуска, в горячем можно подать с гарниром по вкусу.

Приготовление

1. 
   1

   Все что нужно для запекания куриной грудки - на фото. Разве еще фольга потребуется и сковорода, пригодная для использования в духовки. Мясо промываем, если есть кожа - её надо снять. Промокаем мясо салфеткой от лишней влаги.

2. 
   2

   Добавляем к курице специи, горчицу, растительное масло.

3. 
   3

   Хорошенько натираем всей этой смесью и оставляем при комнатной температуре чуть пропитаться. А если готовить планируете не сразу, то лучше убрать в холодильник.

4. 
   4

   Подготовленное мясо курицы заворачиваем в фольгу, можно и в два слоя. Ставим в разогретую на максимуме духовку на 15 минут. Затем духовку выключаем и даем мясу остыть в ней. Если хочу подать в теплом виде, то достаю где-то через полчаса после выключения духовки.

5. 
   5

   Готово! Перед подачей нарезаем небольшими ломтиками, если на бутерброды надо - то ломтиками потоньше. Приятного аппетита, это вкусно.

Ссылка скопирована