Куриное филе с хурмой
Ингредиенты
Куриное филе - 500 г
Лук репчатый - 1 шт
Хурма - 3 шт
Орехи грецкие - 12-15 шт
Сливки 15% - 200 г
Соль,перец - по вкусу
Приправа для курицы - по вкусу
Соевый соус - 3 ст.л.
Растительное масло - для жарки
Вот так приготовленное куриное филе очень понравилось моей семье,правда никто не понял что в составе блюда хурма.
Приготовление
Нарезаем филе крупной соломкой,приправляем солью,перцем и приправой для курицы,добавляем соевый соус.Туда же добавляем лук,нарезанный полу или четверть кольцами.Даём постоять 30 минут.
На сковороде разогреваем растительное масло и на сильном огне обжариваем лук и филе периодически помешивая.Затем накрываем крышкой и тушим 10 минут.За это время очищаем хурму от кожуры,вынимаем косточки и нарезаем кубиками.Измельчаем грецкие орехи.
Добавляем к филе сначала хурму,затем орехи.Заливаем сливками.Тушим вместе 10 минут.При необходимости можно долить немного воды.
Готово! Блюдо готово!Вкусно и пикантно!Приятного аппетита!
