• Главная
• >
• Салаты
• >
• Салат с хурмой

Салат с хурмой

Ингредиенты

• хурма — 2 шт
• помидоры — 2 шт
• лук крымский — 1 шт
• салат — 1 пучок
• соевый соус — 2 ст.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• бальзамический уксус — 1 ч.л.
• белый перец (по вкусу)
• лимон — 1/4 шт
• кедровые орешки — 1 горсть (факультативно)
• мед — 1 ч.л. (или сахар)
• Заправка

Начался сезон хурмы! Я очень люблю ее, и просто так и в десертах. Но еще с хурмой получаются необыкновенно вкусные салаты! Представляю Вам один из рецептов.

Приготовление

1. 
   1

   Лук порезать четверть кольцами, замариновать в соке лимона, добавив 1/2ч.ложки сахара.

2. 
   2

   Помидоры и хурму порезать тонкими пластинками. Салат порвать руками на кусочки, оставив несколько листочков для украшения.

3. 
   3

   В салатницу выложить слоями помидоры, салат, хурму, маринованный лук. И так несколько раз.

4. 
   4

   Для заправки смешать бальзамический уксус, оливковое масло и соевый соус. Добавить мед, перец по вкусу, перемешать.

5. 
   5

   Готово! Полить салат заправкой, сверху посыпать по желанию кедровыми орешками. Приятного аппетита!

Ссылка скопирована