Запеканка с хурмой
Ингредиенты
- творожная паста ванильная 5% — 500 г
- яйца куриные крупные — 2 шт
- крахмал — 1 ч.л.
- хурма крупная без косточек — 1 шт
- сахар — 1 ст.л.
- ромовая эссенция (по вкусу)
- оливковое масло (для смазки)
- манная крупа — 3 ст.л.
Нежная, воздушная и очень вкусная запеканочка. Первый раз готовила хурму, очень люблю этот полезный фрукт.
Приготовление
-
1Подготовим продукты для нашей запеканочки. Помоем хурму.
-
2Смешиваем творожную пасту, яйца, манку, крахмал,сахар, эссенцию. Взбиваем все миксером до однородной массы.
-
3Форму смазываем маслом и выкладываем половину творожной массы, на нее тоненькие ломтики хурмы.
-
4Далее оставшуюся творожную массу, опять ломтики хурмы и по желанию посыпаем бисквитной крошкой. Выпекаем около 50 минут при 180 градусах.
-
5Готово! Нежная, воздушная запеканочка готова.Приятного аппетита=)